1月6日,工作人員在寧夏固原市涇源縣源牛農牧科技有限公司生產車間加工黃牛肉。

寧夏固原市涇源縣地處六盤山東麓,獨特的氣候條件和自然環境孕育了涇源黃牛的優良品質。作為寧夏小樹屋“六特”產業之一,會議室出租肉牛產業是六盤山家教小樹屋區全面推進鄉村振興和助農增收的主導產業。

如今,涇源肉牛產業實現了從賣肉牛到賣牛肉的轉型升級,開發了牛肉干、共享空間牛肉丸、醬牛肉等50余種涇源黃小樹屋牛肉深加工產品交流

新華社記者 毛竹 攝

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